Istituto Italiano per lo Sviluppo Rurale e l’Agriturismo
(ISVRA)
Elenco dei Documenti pubblicati sul sito ISVRA
Ambiente e Territorio
ISPRA – Il consumo di suolo in Italia 2017
ISPRA – Il consumo di suolo in Italia 2016
ISPRA – Il consumo di suolo in Italia 2015
ISMEA
Rapporto ISMEA su multifunzionalità agricola e agriturismo
ISMEA ha presentato, all’Agri&Tour 2017 di Arezzo, il rapporto su “Multifunzionalità agricola e agriturismo, scenario e prospettive“. Il rapporto intende contribuire a colmare un vuoto informativo e analitico, riducendo la dispersione delle fonti, riordinando e rendendo maggiormente fruibili e accessibili informazioni aggregate sul tema.
Banca dati normativa in materia di agriturismo e multifunzionalità
Agriturismo e Turismo rurale
Piano strategico del turismo
Agriturismo e multifunzionalità dell’azienda agricola
Buone prassi di multifunzionalità nello sviluppo rurale
Expo 2015: L’Agriturismo italiano si presenta al mondoDi seguito si possono scaricare i documenti relativi al convegno “L’Agriturismo italiano si presenta al mondo” svoltosi il 4 ottobre 2015 ad Expo.Per consultare il sito internet governativo, dedicato alla promozione dell’agriturismo, presentato per l’occasione: www.agriturismoitalia.gov.it
Programma
Agriturismoitalia – Video ufficiale
Depliant
Mario Adua (ISTAT) – L’evoluzione dell’agriturismo in Italia nel decennio 2003-2013
Geoff Segal – L’agriturismo italiano per i Paesi nord europei
Nicole Franchini – Riflessioni sul mercato anglo-americano
Andrea Mazzanti – L’agriturismo italiano nel mercato
Andrea Boldi – Agri&Tour di Arezzo
Metodologia di controllo fiscale per l’attività di agriturismo
Il turismo rurale nel Lazio
Strategie di marketing per l’azienda agrituristica
Analisi della domanda, dell’offerta e dei servizi in agriturismo
Analisi della domanda, dell’offerta e dei servizi in agriturismo (allegato)
ISTAT: Le aziende agrituristiche in Italia 2015
ISTAT: Le aziende agrituristiche in Italia 2014
ISTAT – Le aziende agrituristiche in Italia 2013
ISTAT – Le aziende agrituristiche in Italia 2012
ISTAT – Le aziende agrituristiche in Italia 2011
ISTAT – Le aziende agrituristiche in Italia 2010
ISTAT – Le aziende agrituristiche in Italia 2009
ISTAT – Le aziende agrituristiche in Italia 2008
Enogastronomia e Prodotti Tipici
Città del Vino – Anteprima del Rapporto Turismo del vino 2015
Le ricette di Expo 2015
Come fare il Miele in Favo – di Damiano Lucia
Sussidiario della cucina trentina
A tavola con la tradizione – Ricettario di cucina umbra
Per un codice della cucina lombarda – Prodotti e ricette regionali
Cinquantacinque ricette di cucina dei pesci di acqua dolce – Sandro Bignami
Le piante selvatiche commestibili – A cura del Parco naturale regionale Oglio Nord
Fattorie didattiche
Agricoltura buona maestra
Comunicazione e metodologie di lavoro
Il percorso didattico in fattoria
Educazione alimentare e fattorie didattiche
Ortocircuito
Ortocircuito (schede)
Cibo, cultura, identità
Dal chicco al pane
Dal latte al formaggio
Dalle api al miele
Il bosco di pianura
Il cavallo
Il frumento
Il latte
Il maiale
Il pesce
Il pollo
L’ape
L’uva
La capra
La frutta di stagione
La vacca da latte
Agricoltura sociale
L’Agricoltura sociale nelle politiche pubbliche
L’agricoltura sociale in Italia. Opportunità e sfide per il prossimo periodo di programmazione
Linee guida per progettare iniziative di Agricoltura Sociale
La valutazione delle azioni innovative di agricoltura sociale
L’agricoltura sociale come opportunità di sviluppo rurale sostenibile: prospettive di applicazione nel campo della salute mentale.