Leggi e regolamenti sull’agriturismo
Le leggi e i regolamenti che disciplinano e incentivano l’agriturismo, che le imprese devono rispettare, sono emanate soprattutto dalle Regioni, essendo appunto la materia affidata dalla Costituzione alla competenza legislativa delle Regioni.
Ma alcuni principi generali che tutte le leggi e i regolamenti regionali devono contenere, sono stabiliti dalla legge quadro dello Stato e da decreti ministeriali. Sono inoltre di competenza dello Stato le leggi che disciplinano il trattamento fiscale dell’agriturismo e altre materie di carattere generale che si applicano anche all’attività agrituristica.
Finanziamenti per lo sviluppo dell’attività agrituristica sono previsti dai Programmi di Sviluppo Rurale (PSR), attuati dalle Regioni secondo norme generali emanate dall’Unione Europea e dallo Stato (Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali).